RADICI: cultura e territorio
La storia viva e i sapori autentici della nostra terra. Crediamo nel valore della memoria. Per questo organizziamo eventi che celebrano le tradizioni locali: dalla raccolta delle castagne negli antichi selveti, ai workshop di cucina tipica per imparare i segreti dei pizzoccheri e della polenta taragna. Esploriamo insieme i borghi di pietra, raccontiamo le storie degli antichi contrabbandieri e dei primi scalatori, e collaboriamo con i produttori locali per degustazioni che sanno di alpeggio e di vita vera. È il nostro modo di onorare chi ha abitato questa valle prima di noi.
LE NOSTRE PROPOSTE:
Sapori di Pietra
- Località: Borghi di San Martino.
- Difficoltà: Per Tutti.
- Descrizione: Incontro con i produttori locali per scoprire come nasce il formaggio d’alpeggio e degustare i prodotti della terra masinese.
Workshop del Pizzocchero
- Località: Antiche Baite dei Bagni di Masino.
- Difficoltà: Per Tutti.
- Descrizione: Laboratorio pratico di cucina tradizionale: impastare, scarrellare e cucinare il piatto simbolo della Valtellina seguendo le ricette dei nonni.
L’Eredità dei Giganti
- Località: San Martino e Val di Mello (Sasso di Remenno).
- Difficoltà: Per Tutti (Incontro culturale).
- Descrizione: Un viaggio narrativo tra le imprese che hanno segnato l’alpinismo mondiale. Dalle prime ascese sui 3000 del Badile e del Cengalo, fino alla rivoluzione del “Nuovo Mattino” in Val di Mello. Racconteremo le storie di chi ha sfidato queste pareti. Visiteremo i luoghi simbolo dove i grandi dello sport hanno lasciato la firma, tra aneddoti su scalatori leggendari e lo spirito del Mello-Blocco